Borniak BBDS-N-70

Udiareň BBQ Inox BBDST -70 V: Profesionálne Teplé a Studené Údenie s Precíznou Kontrolou

Naša udiareň BBQ Inox BBDST -70 V je vyrobená z vysoko kvalitného lešteného nerezového plechu, ktorý nielenže dodáva zariadeniu elegantný vzhľad, ale taktiež spĺňa prísne hygienické štandardy. Tento multifunkčný údiaci prístroj je ideálny pre teplé údenie aj studené údenie, čo vám umožní dosiahnuť vždy profesionálne výsledky s vynikajúcou chuťou údených produktov.

Kľúčové vlastnosti:

• Elektronický ovládací panel s presnou reguláciou teploty (až 150 °C) zaisťuje optimálnu kontrolu a nízke prevádzkové náklady.
• Kapacita 70 litrov so 6 úrovňami umožňuje údenie až 10 kg mäsa alebo iných potravín.
• Udiareň je navrhnutá s energeticky úspornou technológiou, vrátane špeciálnej izolácie stien, silikónového tesnenia a magnetického uzáveru.
• Vnútro udiarne je vyrobené z nerezovej ocele schválenej pre styk s potravinami, čo zaisťuje ľahké čistenie a dlhú životnosť.
• Miska na odkvapkávanie tuku a misky na zber vody a popola, vyrobené z nerezovej ocele, uľahčujú údržbu zariadenia.
• Komín s reguláciou dymu vám umožňuje prispôsobiť hustotu dymu podľa vašich preferencií.
• Konštantná a optimálna produkcia dymu po dobu až 8 hodín bez nutnosti doplňovania a ohrevu, s nízkymi prevádzkovými nákladmi.

Udiareň je vybavená štyrmi výškovo nastaviteľnými nohami, a možnosť dokúpenia koliesok zaisťuje ľahkú manipuláciu. Adaptér pre studený dym je dostupný samostatne.

Jednoduché použitie a vysoká účinnosť: Udiareň Borniak je ideálnou voľbou pre začiatočníkov i profesionálov, ktorí chcú priniesť na svoj stôl údeniny, syry alebo ryby s jedinečnou chuťou a arómou. Vďaka automatizovanému generátoru dymu, ktorý tlejúce drevené triesky premieňa na kvalitný dym, je celý proces údenia nielen jednoduchý, ale aj vysoko efektívny. Žiadny plameň a optimálna teplota horenia dreva zaisťujú, že vaše produkty nebudú dechtovať, ale budú mať perfektnú konzerváciu a výnimočnú chuť.

Získajte udiareň BBQ Inox BBDST -70 V a objavte novú úroveň údenia!

Štandardné vybavenie udiarne BBDS-70:

• Komora udiarne: 70 l
• Generátor dymu: 1 ks
• PID regulátor Simple
• Drevené štiepky na údenie: 5 balení po 2 l
• Oceľové priečky: 3 ks
• Odkvapkávacia miska: 1 ks
• Nastaviteľné nôžky: 4 ks (s možnosťou výmeny za kolieska)
• Misky na vodu: 2 ks
• Madlá na prenášanie: 2 ks
• Madlo na dvere: 1 ks
• Komín s klapkou: 1 ks
• Kryt generátora dymu: 1 ks
• Odkvapkávač tuku: 1 ks
• Napájacie káble: 2 ks
• BBQ miska: 1 ks
• Zosilnený rošt: 1 ks
• Digitálny regulátor (Simple): 1 ks
• Predĺžený kábel: 1 ks

 Technické parametre:

• Ovládanie: Digitálne (PID Simple)
• Kapacita komory: 70 l
• Počet políc: max. 6
• Maximálna náplň: 10 kg
• Maximálna teplota: 150 °C
• Priemer komína: 80 mm
• Materiál: Nerezová oceľ (vo vnútri aj zvonku)
• Napätie: 230 V
• Výkon: 1115 W

Výkon výhrevného telesa komory: 1000 W

• Výkon výhrevného telesa generátora dymu: 110 W
• Poistky:

Komora: 6 A

• Generátor dymu: 1,25 A
• Vonkajšie rozmery: 400 mm × 540 mm × 1040 mm
• Vonkajšie rozmery s generátorom: 400 mm × 625 mm × 1040 mm
• Vnútorné rozmery komory: 350 mm × 440 mm × 820 mm
• Rozmery samotnej komory: 300 mm × 400 mm × 580 mm
• Hmotnosť: 26 kg