Borniak UW-70

TERAZ VRÁTANE OCHLADZOVAČA  S RÚRKOU V CENE. + u nás dostanete k tejto udiarni 10 litrov údiacej štiepky a korenia v balení ZADARMO

Popis produktu Borniak - udiareň UW-70

Upozorňujeme, že video je iba ilustračné a nemusí zodpovedať presne modelu na tejto produktovej karte.

Základný model udiarne od Borniaku, ktorá vyhovie každému, kto by chcel vstúpiť do skvelého sveta údenia vo vlastnej udiarni. Môžete bez obmedzenia údiť syry, ryby alebo údeniny a to všetko bez éčok a konzervačných solí. Obsluha je vďaka generátoru dymu Borniak veľmi jednoduchá a navyše proti konkurencii je prevádzka udiarne pomerne lacnou záležitosťou. Celý proces údenia odštartujete stlačením jedného tlačidla a to je všetko.

Drevená štiepka je šnekovým podávačom posúvaná na ohrievač, kde podlieha zuhoľneniu. Čo je však tiež veľmi dôležité je to, že absencia plameňa a ideálna teplota spaľovania spôsobujú, že údené výrobky nemajú na povrchu čiernu spálenú vrstvu a údenie je tak výrazne menej škodlivé ako pri klasickom údení.

Parametre produktu Borniak - Udiareň UW-70

• kapacita udiarne: 70 l = cca 10 kg mäsa
• dížka: 63 cm
• šírka: 40 cm
• výška: 104 cm
• napätie: 230 V
• príkon vykurovacieho telesa: 500 W
• príkon generátora: 110 W
• vnútorný materiál: nerez
• vonkajší materiál: Aluzinok prevádzková
• teplota: max. 120 °C kapacita zásobníka generátora: 2 l

udiareň je vybavená termostatom, ktorý reguluje teplotu v udiacej komore. Stačí nastaviť otočným ovládačom požadovanú teplotu a to bude v komore udržiavaná po celú dobu údenia udiareň je v stropnej časti vybavená regulátorom ťahu, ktorý umožňuje regulovať intenzitu dymu box udiarne je izolovaný polyuretánovou penou, vďaka tomu je v udiarni stála teplota a je minimalizovaná kondenzácia vlhkosti na stenách udiarne dvierka majú magnetické zatváranie a sú vybavené tesnením podobne ako je to potrebné pri chladničke jedno naplnenie generátora dymu štiepkou vystačí až na 8 hodín prevádzky hodinová prevádzka tak nestojí viac ako niekoľko korún. udiareň je určená len na vonkajšie použitie

Ďalšie dôležité parametre udiarne Borniak UW-70 udiareň je v základe vybavená jedným roštom oceľové priečky, na ktoré môžete zavesiť háčiky sada udiacich háčikov je tiež súčasťou dodávky. V prípade, že budete chcieť v budúcnosti dokúpiť ďalšiu sadu háčikov alebo rošty je to samozrejme možné a tieto položky nájdete v našom eshope súčasťou dodávky udiarne je aj štartovacie balenie udiacej štiepky Borniak samozrejme dostanete aj udiareň vrátane všetkých potrebných prepojovacích káblov, generátora dymu, termostatu a ďalšie vybavenie ktoré je neoddeliteľnou súčasťou dodávky. Pre počiatočnú prevádzku udiarne tak nie je potrebné nič ďalšie dokupovať

Pri priamom napojení na komín alebo nepoužití generátora s  adaptérom studeného dymu, môže dôjsť k vzniku požiaru s následným závažným, alebo dokonca smrteľným poranením ak poškodeniu majetku. Pri vznietení udiarne nebude braný ohľad na reklamáciu udiarne, jedná sa o chybu použitia a zlú údržbu zo strany zákazníka.