SmooKING Pro AL-Eco80L
Najlacnejšie ponuky (1)
Popis produktu
Parametre produktu
Parametre produktu
Popis produktu
Elektrická udiareň s elektronicky riadeným generátorom dymu. Automatická údržba nastavenej teploty a doby fajčenia. Možnosť fajčenia za studena i za tepla.Udiareň pre 5 roštov pojme až 12 kg pochutín k údenie
Domáce izolovaná udiareň smooKing Pro sa vyrába v dvoch veľkostiach s objemom komory AL80 litrov a AL300 litrov .Udírna je určená aj pre tých najnáročnejších kuchárov v reštauráciách, ktoré využijú ako malú alebo veľkú komoru udiarne ku svojim kulinárskym zručnostiam.
Udiareň sa hodí ako pre údenie mäsa a rýb, tak k údenie zeleniny a rôznych druhov syrov. Naviac máte možnosť údiť potraviny na špeciálnych roštoch, ale aj drevených tyčiach pre zavesenie mäsa a ďalších potravín na háčikoch.
Udiareň je vyrobená z kvalitného materiálu s výbornou povrchovou úpravou.Váha udiarne je teda síce väčšia, ale zato má lepšiu stabilitu na kovových kolieskach s brzdou.Nerezový plech je v celej vnútornej konštrukcii, ktorú vypĺňa kvalitné izolačná vata.V udiarni je umiestnená vykurovacia špirála s príkonom 700W / model AL80 / a u väčšieho modelu AL300 je výkon 1400 W. Vďaka tejto špirále je možné v udiarni vytvoriť plynulú reguláciu teploty v rozmedzí do 105 ° C.
Digitálne udiarne smooKing sú vybavené ovládacím panelom s prehľadným displejom, na ktorom si pomocou pár tlačidiel môžete nastaviť nielen prevádzkovú teplotu, ale aj čas, po akú bude udiareň v prevádzke. Displej pritom zobrazuje nielen požadovanú teplotu, ale aj skutočnú aktuálnu teplotu vo vnútri udiarne.Udiareň a generátor sú na sebe nezávislé a môžu byť zapnuté súčasne, ale aj samostatne.Jej srdcom je kvalitný nerezový generátor s ventilátorom na výrobu studeného dymu z drevených štiepok s reguláciou množstva odvádzaného dymu .V našej udiarni sa dym vytvára mimo komoru a nie ako v iných udiarňach, čo vylučuje možnosť zapálenia štiepky a zahorenie údených produktov !!!Generátor má tiež reguláciu nasávaného vzduchu, ktorý ovplyvňuje množstvo vyrobeného dymu.
Údené výrobky dostávajú pri regulovanej teplote a dymu dokonalé dymové arómu a výsledkom sú pokrmy, ktoré nie sú spálené a majú krásne zafarbenie.Ide teda o udiareň, ktorá je zase o kúsok modernejšie a o proti konkurencii opäť vylepšená.
DÔLEŽITÁ INFORMÁCIA A VÝHODY: • Kvalitné materiály udiarne / skrutky, madlá, povrch /• Kovové kolieska s brzdou pre lepšiu stabilitu a manipuláciu.• Nerezový generátor na výrobu studeného dymu• Možnosť použitia ventilátora pri sušení / súčasť udiarne /• Studený dym nekondenzuje v udiarni• Presnejšie teplotná sonda• Jednoduchá obsluha• Bezproblémové čistenie• Plechový nerezový kryt na vykurovaciu špirálou + miska na tuk• Drevené tyče v udiarni• Udiareň je tak veľmi vhodná pre celoročnú prevádzku• V našej udiarni sa dym vytvára mimo komoru, a nie ako v iných udiarňach, čo vylučuje možnosť zapálenia štiepky a zahorenie údených produktov !!!• Náš generátor je vybavený dymovým filtrom, ktorý zabraňuje usadzovaniu dechtu na údených produktoch !!!• Náš generátor môže používať drevené štiepky rôznych veľkostí od 2 do 10 mm
Obsah sady:Udiareň 1 ks, Generátor dymu + ventilátor 1 ks, Elektronický ovládací panel 1 ks, Drevené tyče z buku 4 ks, Odkvapkávacia miska 1 ks, Háčiky na mäso 5 ks,Háčiky na ryby 5 ks, Rošt 1 ks, Napájací kábel 1 ks, Komín s klapkou 1 ks, Misa na odtok 1 ks
TECHNICKÉ ÚDAJE AL-ECO80• Elektronické ovládanie• Kapacita komory 80 l• Police 5• Maximálne zaťaženie 12 kg• Maximálna teplota 105 ° C• Priemer komína 80 mm• Menovité napätie 230V• Inštalovaný výkon 815W• Výkon ohrievača 700W• Výkon ohrievača dymového generátora 115W• Izolované steny
- ROZMERYVonkajšie rozmery: výška 90 cm, šírka 45 cm, hĺbka 40 cmVonkajšie rozmery s generátorom: výška 90 cm, šírka 75 cm, hĺbka 40 cmVnútorné rozmery komory: výška 60 cm, šírka 40 cm, hĺbka 33,5 cm
- Hmotnosť udiarne s dymovým generátorom a zariadením: 33,30 kg
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
Produkt zatiaľ nemá žiadne recenzie.